ナカムラ　タカシ   Nakamura Takashi   中村　卓    所属   明治大学  農学部    職種   専任教授
発表年月日	2013/06
発表テーマ	おいしい食品開発のための食品構造工学
会議名	第53回スターチラウンドテーブル
学会区分	研究会・シンポジウム等
発表形式	口頭（招待・特別）
単独共同区分	単独
招待講演	招待講演