アサガ ヒロアキ   Asaga Hiroaki
  浅賀 宏昭
   所属   明治大学  商学部
   職種   専任教授
項目区分 作成した教科書、教材
期間 2021/08/24~
事項 これがSDGs
概要 第9章 食料問題への対応策 ―大豆とフードテックの活用を中心に― を分担執筆。