ホンジョ　ヤスヒロ   Honjo Yasuhiro   本所　靖博    所属   明治大学  農学部    職種   専任准教授
項目区分	作成した教科書、教材
期間	2011/07/15
事項	食料環境政策学を学ぶ
概要	食や農のあり方，環境・資源の展望問題など持続可能な社会の基礎となる「食料と環境」を問題解決の視点で論じた新しいテキスト。