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    (最終更新日:2022-09-02 10:31:45)
  カネコ ケンタロウ   KANEKO KENTARO
  金子 賢太朗
   所属   明治大学  農学部
   職種   専任講師
■ 学歴
1. 2010/04~2013/03 京都大学 農学研究科 食品生物科学専攻修了 博士(農学)
■ 職歴
1. 2022/04~ 明治大学 農学部農芸化学科 専任講師
2. 2020/01~2022/03 京都大学 大学院農学研究科食品生物科学専攻 助教
3. 2019/01~2019/12 生活用品メーカー 応用研究部 研究員(リーダー)
4. 2018/01~2018/12 神戸医療産業都市推進機構 先端医療研究センター 研究員
5. 2016/12~2017/12 京都大学 医学研究科メディカルイノベーションセンター 特定助教
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■ 主要学科目
栄養生化学
■ researchmap研究者コード
7000018745
■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2022/04~2025/03  食由来脂質の構造認識と機能展開 基盤研究(B) (キーワード:食シグナル, 視床下部, 脂質構造)
2. 2021/07~2023/03  視床下部機能制御を標的とする食シグナル学の構築:次世代型機能性食品開発に向けて 挑戦的研究(萌芽) (キーワード:栄養生理学, 視床下部, 健康寿命延伸, 食シグナル学, 食欲調節ホルモン)
3. 2018/04~2019/03  肥満病態における視床下部特異的セリンプロテアーゼ阻害分子SerpinA3の意義 若手研究 (キーワード:セリンプロテアーゼ阻害分子, 視床下部, レプチン, レプチン抵抗性, 肥満, SerpinA3)
4. 2017/08~2019/03  食品成分による食欲中枢機能の修飾-肥満症発症における意義 研究活動スタート支援 (キーワード:食品成分, 視床下部, レプチン, レプチン抵抗性, 肥満)
■ ホームページ
   https://meiji-agrichem.jp/professor/p_kaneko/
■ メールアドレス
  kyoin_mail
■ 受賞学術賞
1. 2021/12 ロッテ財団 ロッテ重光学術賞
2. 2021/12 福井県小浜市 杉田玄白賞奨励賞
3. 2021/03 食創会 安藤百福賞発明発見奨励賞
4. 2015/01 アメリカ心臓協会 American Heart Association 2014 Postdoctoral Fellowship Award
5. 2018/04 第91回 日本内分泌学会 若手研究奨励賞
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■ 現在の専門分野
栄養学、健康科学, 食品科学 (キーワード:視床下部、内分泌、ホルモン、母乳脂質、母子間相互作用、食欲、肥満、糖尿病、フレイル、生活習慣病) 
■ 科研費研究者番号
30636999